Beragam jenis makanan berserat tinggi yang mensukseskan diet Anda

Dalam kasus manapun, sayuran untuk diet selalu mengambil peran penting yang bahkan menentukan keberhasilan diet alami yang sedang Anda jalankan. Namun, apa sebenarnya menu sayuran tersebut? Mungkin yang paling tepat dianggap sebagai sayuran diet adalah sayuran berserat tinggi. Karena serat memiliki fungsi yang amat penting bagi kondisi tubuh. Dengan melibatkan serat pada sistem diet yang sedang dilakukan, maka Anda akan mendapatkan metabolisme yang baik, tingkat kolesterol jahat yang menurun, pencegahan penyakit jantung, dan sukses menurunkan berat badan.

Ada baiknya, Anda terus mencari berbagai menu sayuran sehat dari berbagai sumber dan salah satunya adalah artikel diet ini. Pada ulasan artikel diet berikut, ada daftar sayuran berserat tinggi yang siap memberikan dampak positif terhadap keberhasilan diet Anda.

Makanan berserat tinggi

Artichoke

Salah satu sayuran dengan kandungan serat tinggi adalah artichoke. Jika Anda belum pernah mencoba artichoke, mungkin tampak menakutkan. Namun, mereka relatif sederhana untuk dimasak, beraroma sedap dan penuh dengan serat. Bahkan, salah satu majalah kesehatan menyebutkan bahwa artichoke mengandung sekitar 10,3 gram serat.

Bayam

Bayam memiliki kandungan vitamin yang tinggi serta kaya akan serat. Anda dapat menemukan sekitar 8 gram serat dalam sepuluh ons bayam beku. Bahkan jika Anda makan bayam mentah atau bayam kukus maka nilai seratnya akan jauh lebih besar dan merupakan pilihan yang lebih lezat.

Kacang polong

Apakah Anda memilih kacang polong segar, beku atau kalengan? Ketahuilah bahwa mereka merupakan pilihan sayuran yang bagus untuk meningkatkan asupan serat Anda. Dalam satu cangkir kacang polong, Anda akan mendapatkan 8,8 gram serat. Selain dimakan sendiri, Anda juga bisa menambahkan sayuran berserat tinggi ini ke dalam berbagai macam olahan makanan lezat.

Alpukat

Alpukat memang dikenal sebagai buah namun juga tergolong ke dalam sayuran untuk diet yang memiliki serat tinggi. Ada berbagai jenis alpukat dengan beberapa memiliki kandungan serat yang sedikit lebih tinggi daripada yang lain. Namun, apapun jenis alpukat yang Anda konsumsi, setidaknya ada sepuluh hingga tiga belas gram serat dalam masing-masing alpukat berukuran sedang. Selain serat, alpukat juga terkenal karena kandungan lemak baiknya yang tinggi.

Brokoli

Brokoli merupakan sayuran yang akan memberikan Anda jumlah serat yang tinggi dan direkomendasikan sebagai jus sayuran paling baik. Bahkan, satu cangkir brokoli rebus mengandung sekitar 5,1 gram serat. Anda bisa membuat jus sayuran brokoli, mengkukusnya, atau memakan mentah bersama sayuran salad lainnya.

Jagung Manis

Salah satu menu sayuran sehat yang lezat adalah jagung manis. Anggota diet sayuran ini mengandung sekitar 4,3 gram serat dalam setiap cangkirnya. Kita semua pasti akrab dengan jagung karena manfaatnya dalam mencegah banyak penyakit. Sayuran berserat tinggi yang juga kaya akan karbohidrat kompleks ini memiliki antioksidan yang mencegah Alzheimer, dan pengontrol penyakit diabetes.

Baked Potato

Sebuah kentang panggang bisa menjadi sayuran untuk diet yang baik apabila Anda tidak mengkosumsinya secara berlebihan. Anda dapat memiliki sekitar 2,9 gram serat ketika Anda makan kentang panggang

Jika Anda ingin menambahkan serat ke dalam pengkonsumsian makanan diet, maka tidak harus mencobanya secara sekaligus. Akan lebih baik apabila memilih terlebih dahulu sayuran berserat tinggi yang Anda suka, kemudian sedikit demi sedikit mulai meluaskan varian sayuran Anda. Juga, Anda dapat meningkatkan serat dengan menambahkan sayuran atau menambahkan makanan berserat tinggi lainnya dengan suplemen.