Bila anda ingin menjalankan diet asam urat, sangatlah
penting untuk menyingkirkan makanan yang mengandung kadar purin tinggi dari menu
makanan anda. Perubahan kebiasaan makan dan gaya hidup adalah kunci utama untuk
menjaga keseimbangan asam urat. Diet rendah purin atau memilih menu makanan
secara efektif dapat membantu anda untuk mengontrol dan meminimalkan sakit yang
biasanya diderita penderita asam urat seperti encok, nyeri sendi dan sebagainya.
Disarankan bahwa pasien harus menyiapkan rencana makanan yang tepat yang sesuai
/ kebutuhan makanannya dan sebaiknya mengonsultasikannya terlebih dahulu kepada
dokter atau meminta saran kepada ahli gizi .
Dalam banyak kasus , kombinasi antara pengobatan
dan rencana diet yang baik sangat diperlukan untuk menjaga kontrol asam urat.
Dengan demikian , rencana diet yang tepat menjadi kebutuhan yang pasti. Contoh
dari rencana diet asam urat yang sempurna untuk pasien yang dapat diberikan adalah
sebagai berikut :
Menu Makanan Sempurna untuk Diet Asam Urat
SARAPAN
- Semangkuk sereal
- susu skim
- Sepotong roti panggang dengan mentega dengan olesan minyak zaitun
- Secangkir teh atau kopi
MAKAN SIANG
- Sandwich dengan isian irisan tipis daging ayam, kalkun , ham atau selai kacang .
- Salad sayur atau buah
- Segelas penuh air putih
MAKAN MALAM
- Pasta gandum
- Dada ayam
- Wortel segar atau brokoli
- Segelas penuh air putih
CEMILAN
- Buah-buahan
- Salad Sayuran
- Melon segar atau buah berry
- Biskuit gandum
Purin tinggi memang harus benar-benar dihindari
oleh penderita asam urat . Beberapa makanan yang perlu dikendalikan adalah:
- roti manis
- hati
- Ikan teri
- kepiting
- Hati
- ginjal
- udang
- ikan haring
- sarden
- ikan kembung
- kacang tanah
- tomat
- plum
- sayuran hijau
- jamur
- asparagus
- kacang polong
- ikan roe
- havermut
- Es krim
- coklat
- alkohol
Ingat , Asam urat adalah suatu kondisi yang dapat dikendalikan
dengan mengikuti program diet asam urat
secara teratur dan menu makanan yang
sehat. Jagalah konsistensi agar berhasil dan efektif.
